Pour une stratégie alimentaire qui protège vraiment

Pour une stratégie alimentaire qui protège vraiment

Après deux années de reports et de réécritures sous la pression des lobbies agroalimentaires, la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC), rendue publique le 11 février, reste très en deçà des enjeux de santé publique. Pour...
L’essentiel de l’éco, janvier 2026

L’essentiel de l’éco, janvier 2026

Le secteur économie, emploi, formation professionnelle de l’UNSA propose chaque mois l’essentiel de l’éco, une synthèse des données utiles pour appréhender les problématiques économiques et sociales. A retenir ce mois-ci ! L’inflation est quasi...